|
|
Broodje Kip En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 petit pains, voorgebakken
4 scharreleieren, hardgekookt
4 el halvanaise
4 el barbecuesaus (Calve)
4 blaadjes kropsla, gewassen
8 plakjes gebraden kipfilet met tuinkruiden (vleeswaar)
2 smaaktomaten, in dunne plakjes
1 (rode) ui, in ringen
2 el fijngeknipt bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
20 min.
Bak de stokbroodjes af volgens de gebruiksaanwijzing
Pel de scharreleieren en snijd ze met een eiersnijder in plakjes.
Snijd de iets afgekoelde broodjes open en bestrijk ze met de halvanaise.
Verdeel er de barbecuesaus, sla, gebraden kipfilet, eieren, tomaatplakjes en uiringen over.
Garneer de broodjes met het bieslook en serveer direct.
|
|
|